酱茄子成品图

酱茄子

2019/03/08 14:56:19浏览9428 赞1456 收藏1003

家常菜素菜宴客酱酱茄子茄子酱东北酱茄子酱焖茄子家常酱茄子

奶奶做的酱茄子每次都可以拌两大碗饭，超级香

食材清单

紫茄子 3

黄豆酱 2大勺

味精 1勺

面粉适量

烹饪步骤(共3步)

1、茄子洗干净锅中放油热锅将茄子煎熟（软软的）

第1步(酱茄子的做法)

2、放入豆酱味精翻炒均匀放入水收汁（不要收干了，留着酱拌饭很好吃）喜欢辣椒的朋友放一点辣椒，拌饭

第2步(酱茄子的做法)

3、出锅之前勾芡，让汤汁浓稠

第3步(酱茄子的做法)

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