胡萝卜土豆饼成品图

胡萝卜土豆饼

2019/07/06 11:33:41浏览3038 赞468 收藏200

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食材清单

土豆 1个

胡萝卜半根

鸡蛋 1个

盐适量

烹饪步骤(共4步)

1、把一个土豆、半个胡萝卜擦丝，打入一个鸡蛋，放入适量食盐。搅拌均匀。

第1步(胡萝卜土豆饼的做法)

2、锅底铺一层薄油，放入土豆糊，压平用中小火煎2分钟，翻面转小火，煎2分钟。

第2步(胡萝卜土豆饼的做法)

3、保留小火再翻面煎2分钟，最后再小火翻面煎两分钟。这样出来里面比较嫩。火候和时间也可以根据自己口味来掌握。

第3步(胡萝卜土豆饼的做法)

4、以上时间是用煎鸡蛋的小锅煎的，因为小锅煎出来的大小吃起来比较方便，大锅也可以，但是等翻面的时间要久一些。

第4步(胡萝卜土豆饼的做法)

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