煲仔饭

2018/09/27 19:57:54浏览7651 赞774 收藏351

食材清单

大米 100克

鸡蛋一个

牛肉少许

金针菇适量

火腿肠一根

小青菜适量

红辣椒一个

油适量

生抽适量

1、准备好食材

2、米清洗干净，加适量的水和少许油，搅拌均匀，大火煮开，小火焖煮10分钟左右

3、牛肉切成大片，用奥尔良酱料抓匀，腌一会儿

4、趁着煮饭的时间，起锅烧油，鸡蛋磕入锅中，煎荷包蛋

5、锅中留油，下牛肉片稍煎香

6、待米饭的水快收干时

7、牛肉片、辣椒（不喜欢辣的可以不放）荷包蛋、火腿肠片、青菜、金针菇（金针菇和青菜提前烫熟）摆在米饭上，盖上锅盖，再焖2分钟

8、关火后，再虚焖3分钟，撒上葱花和少许生抽

9、香喷喷的煲仔饭就好了

10、暖心又暖胃

11、

12、

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