手擀面成品图

手擀面

2019/07/22 19:23:41浏览5788 赞598 收藏364

主食家常菜

女儿最爱吃手擀面，每次去好远买一个奶奶卖的手擀面。今天想自己做一次，没学过，全凭记忆（我的妈妈在我小时候经常擀）。还不错，比卖的好吃

食材清单

面粉 300克

盐一勺

水适量

蛋黄一个

烹饪步骤(共5步)

1、盆里放入面粉。

第1步(手擀面的做法)

2、盆里放入水，盐，蛋黄和面.

第2步(手擀面的做法)

3、面要和硬一些。封好保鲜膜15钟。

第3步(手擀面的做法)

4、擀面，撒适量干面粉。

第4步(手擀面的做法)

5、切面条，宽窄根据需要。

第5步(手擀面的做法)

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