主食 家常菜
简单的烙饼,配碗粥,齐了
1、中筋粉加入适量清水揉成光滑较软的面团。
2、揉好的面团盖上盖子,醒半小时。
3、案板撒少许干面粉,取出面团揉均匀。
4、擀开成大片,刷上玉米油,撒盐。
5、从上到下卷起来,然后横卷成圆圈,盘好,按扁。
6、再次擀开,撒少许黑芝麻。
7、电饼铛刷少许油,放入饼丕。
8、烙至两面微黄即可。
9、香喷喷的家常烙饼就做好了。
小贴士:面团要揉得比较软,才好吃。