凉面成品图

凉面

2019/09/23 07:24:35浏览8633 赞1443 收藏790

主食面条家常菜

天气炎热没有胃口，不妨试试做个凉面，既简单又好吃，还节省时间。

食材清单

面条适量

鸡蛋 1个

对虾 2个

醋适量

生抽适量

麻油适量

花生酱适量

花生碎适量

烹饪步骤(共7步)

1、面条

第1步(凉面的做法)

2、锅中加入水烧开后放入面条煮熟（面条切记不要煮太烂）

第2步(凉面的做法)

3、过凉水后放入麻油拌匀（以免粘连）

第3步(凉面的做法)

4、花生酱

第4步(凉面的做法)

5、碗中放入适量醋、生抽、麻油、花生酱搅匀

第5步(凉面的做法)

6、将凉面盛入盘中浇入调好的汁后撒上花生碎拌匀

第6步(凉面的做法)

7、成品

第7步(凉面的做法)

小贴士：
预先准备一盆凉水过滤面条

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