手工面成品图

手工面

2019/11/20 15:52:07浏览4455 赞710 收藏442

主食面条家常菜

食材清单

面粉适量

龙骨适量

海带适量

粉肠适量

豆腐适量

卤料适量

青菜适量

葱花适量

香菜适量

烹饪步骤(共15步)

1、骨头过水煮一下血水

第1步(手工面的做法)

2、血水

第2步(手工面的做法)

3、自己随意搭配了些卤料和配菜

第3步(手工面的做法)

4、卤料和骨头一起用高压锅煮好

第4步(手工面的做法)

5、乘这回和面

第5步(手工面的做法)

6、慢慢加水，和出大面絮带一些面粉，不要太湿，硬一点有劲道

第6步(手工面的做法)

7、揉搓光滑，醒面，中间揉一揉

第7步(手工面的做法)

8、压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜，加盐慢炖一小时

第8步(手工面的做法)

9、面已经醒好了，开始很硬现在稍软，有弹性，很光滑

第9步(手工面的做法)

10、擀面，切细，稍微厚点

第10步(手工面的做法)

11、弹性十足

第11步(手工面的做法)

12、烧开水煮面，下边我放了些绿豆芽

第12步(手工面的做法)

13、散葱花香菜，浇上料头

第13步(手工面的做法)

14、喜欢辣的来点油泼辣子

第14步(手工面的做法)

15、自己做的油泼辣子，炒香，够今年用了

第15步(手工面的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全