手抓饼

2019/02/08 09:16:36浏览4448 赞589 收藏282

食材清单

手抓饼 2个

鸡蛋 2个

葱花适量

盐适量

生菜适量

花腿适量

番茄酱适量

生抽适量

香菜适量

1、取一个面饼（买的成品）锅六成热放入，不用油都可以，喜欢焦香的可以淋少许油，喜欢加火腿的现在可以一起放在锅边加热。

2、面饼软时磕入一个鸡蛋，我家了一些生抽给鸡蛋提味，平底锅蛋液不好控制，如果用铁锅就不会让鸡蛋流出来了。

3、把蛋液均匀抹在饼上。

4、放一片生菜，半个火腿，一片培根，少许黄瓜丝，淋上少许番茄酱，再多就卷不起来了^o^：这些我都没放，家里穷都没有！^-^。

5、翻面烙一下下，不要太久否则鸡蛋会太硬。

6、卷起来就酱紫了，不装袋子里了！老婆一个我一个。

7、配一个海带肉丸汤也是极好的！。

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