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排骨焖饭成品图

排骨焖饭

2019/01/14 08:04:02浏览7197 赞1339 收藏824

主食 家常菜

为了做饭也是拼了,晚上11点做的。为了第二天带饭,我真是个人才。这样做饭很方便,有饭又有菜!!

食材清单

排骨 2根
玉米 适量
土豆 1个
胡萝卜 半个
大米 适量
蒜姜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量

烹饪步骤(共11步)

1、排骨泡出血水,换两次水,焯水备用

第1步(排骨焖饭的做法)

2、土豆胡萝卜切小块备用

第2步(排骨焖饭的做法)

3、准备玉米粒

第3步(排骨焖饭的做法)

4、生姜,大蒜

第4步(排骨焖饭的做法)

5、爆炒排骨,放蒜姜,放入生抽与蚝油

第5步(排骨焖饭的做法)

6、加入水煮10分钟左右

第6步(排骨焖饭的做法)

7、淘米加入玉米粒

第7步(排骨焖饭的做法)

8、煮了10分钟的排骨

第8步(排骨焖饭的做法)

9、煮了10分钟的排骨

10、加入米里面,放入高压锅。28分钟就行了

第10步(排骨焖饭的做法)

11、成品,完美!

第11步(排骨焖饭的做法)

小贴士:
炖排骨的水要尽量的少,比平常蒸米饭少一点,因为菜会出水,不然米饭粘粘的不好吃,盐适量多加点,因为米饭也是要有味道的。

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