炒饭成品图

炒饭

2018/10/09 13:31:46浏览5857 赞835 收藏288

食材清单

剩饭一碗

鸡蛋一个

黄瓜一小段

胡萝卜一小段

火腿肠一根

葱适量

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

烹饪步骤(共17步)

1、准备好食材。

第1步(炒饭的做法)

2、黄瓜、火腿肠、胡萝卜和葱都切成粒。

第2步(炒饭的做法)

3、米饭抓散，打入一个鸡蛋。

第3步(炒饭的做法)

4、鸡蛋和米饭加一点点盐一起拌匀。

第4步(炒饭的做法)

5、起锅烧油。

第5步(炒饭的做法)

6、油五成热时，下胡萝卜粒翻炒断生。

第6步(炒饭的做法)

7、下拌好鸡蛋液的米饭入锅翻炒均匀，多炒一会儿，炒出香味。

第7步(炒饭的做法)

8、下黄瓜粒翻炒均匀。

第8步(炒饭的做法)

9、加入火腿肠粒。

第9步(炒饭的做法)

10、翻炒均匀。

第10步(炒饭的做法)

11、加鸡精和蚝油调味，加入葱花翻炒均匀即可出锅。

第11步(炒饭的做法)

12、好了

第12步(炒饭的做法)

13、来一个漂亮的摆盘

第13步(炒饭的做法)

14、美美哒哦

第14步(炒饭的做法)

15、

第15步(炒饭的做法)

16、

第16步(炒饭的做法)

17、

第17步(炒饭的做法)

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