主食 家常菜
1、萝卜刨丝、芹菜切丁、梅花肉剁碎。
2、把以上材料放在一起搅拌,依次加入酱油,蚝油、油、盐再继续搅拌。
3、热锅,下点油,把弄好的馅炒下,不用很久,就一下下即可
4、炒好的馅装好放凉后开始包饺子
5、包好饺子后,热锅,慢火,下一点点油在锅里,然后依次把饺子下锅摆好,煎1分钟,然后倒入开水,盖上锅盖,开中火。等饺子充分吸收水,然后撒下少量白芝麻,闷多一分钟。饺子底部金黄即可盛出。