烧卖

2019/01/04 20:22:12浏览6164 赞1114 收藏753

烧卖

食材清单

黑米 50克

糯米 100克

午餐肉 20克

干香菇 15克

胡萝卜 10克

饺子皮 15张左右

盐巴 1匙

酱油 1汤勺

糖 1匙

鸡精半匙

1、糯米黑米提前一个晚上浸泡（因为我是当早餐，浸泡5～6个小时即可）用电饭锅将泡好的糯米黑米蒸熟，因为已经提前浸泡一个晚上无需加水蒸，午餐肉切丁，胡萝卜，浸泡好的香菇切丁备用

2、锅内放少许油，放入午餐肉进行翻炒一会再加入香菇，胡萝卜一起翻炒一会

3、加入蒸好糯米黑米一起翻炒，加入盐巴，糖，酱油，翻炒均匀加入鸡精，拌匀，关火

4、将炒好馅料包入水饺皮内，大小可以根据自己喜好，蒸锅内水烧开，放入烧卖蒸10分钟即可

5、简单的烧卖完成了，当早餐很合适。

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