卷饼

2019/06/05 08:43:01浏览969 赞181 收藏102

最近尤其喜欢烙饼！烙饼要比蒸春饼略微省时点。

食材清单

面粉 3杯

食盐适量

植物油适量

黄瓜 1个

1、3杯面粉放入盆里，加入少量盐。

2、黄瓜皮，黄瓜皮量太少，加了点油菜叶。

3、加水，放入料理机打碎。

4、蔬菜汁过筛，加入面粉内，搅拌成絮状没有干面，然后和成面团。

5、切成多个剂子，揉成小圆饼，在面饼上刷油。

6、然后把两个面饼压在一起。

7、擀成大大的薄饼。

8、锅内加少量油，烙饼，鼓泡翻面即可。

9、所有的饼都这么烙就可以。吃的时候，把一张饼从中间分开即可。

10、土豆丝做法不在这里赘述。

11、饼分开单层的样子。

12、加点土豆丝，黄瓜丝，葱，卷上就可以吃了！也可以加点酱，没有也没关系。

13、吃吧！

小贴士：
可以直接清水和面。喜欢颜色的话可以用菠菜，黄瓜皮，火龙果等都可以，榨汁，得到自己喜欢的颜色。