主食 饺子
今天用珐琅锅试一下煎东西看看效果怎么样
1、自己包的素馅饺子。
2、锅中刷油放入煎制。
3、小火大约煎一分钟,煎制底部金黄色。
4、加水没过饺子一半,盖上盖子小火大约五六分钟,收干水。
5、倒入一个打散的蛋液。
6、蛋液定型关火,撒芝麻。
7、成品。