虾仁炒面

2019/10/08 07:01:30浏览8518 赞1222 收藏434

说是虾仁炒面，炒面时还加了时蔬与菌菇，营养丰富，味道很鲜美的一款炒面。家人喜欢。

食材清单

虾仁 200g

香菇 80g

胡萝卜 100g

豆角 100g

面条 300g

油适量

盐适量

白糖适量

料酒适量

胡椒粉适量

葱适量

姜适量

1、虾仁去虾线，加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟

2、豆角、胡萝卜、香菇洗干净

3、豆角切成丝

4、香菇切成丝

5、胡萝卜切成丝

6、起油锅，虾仁入锅煸炒后盛出

7、再起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿

8、香菇入锅炒均匀同烧

9、胡萝卜入锅炒均匀

10、虾仁入锅炒均匀

11、加盐炒均匀

12、蒸熟的面条入锅炒，炒均匀关火

13、盛出享用。

小贴士：
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、调味品依据个人口味添加。

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