主食 家常菜
作为北方人,面食是经常要吃的主食,我也不例外,因为要减肥,窝窝头成了我的首选,下班后简单制作,非常方便。
1、面粉和玉米面比列1:2,加入酵母,揉成面团发酵。
2、发酵好,用手团成窝窝头装或者馒头状,冷水放锅里蒸25分钟,因为我的个头比较小,做的大的可以蒸30分钟。
3、出锅啦,喜欢的一定要试试。