胡萝卜蛋炒饭成品图

胡萝卜蛋炒饭

2019/12/20 12:14:23浏览5071 赞842 收藏299

主食家常菜午餐晚餐

食材清单

米饭一碗

胡萝卜半根

葱花适量

鸡蛋 2个

生抽少许

老干妈一勺

盐 2克

玉米油适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备素菜类。

第1步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

2、鸡蛋打散备用。

第2步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

3、油锅一定要烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开。

第3步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

4、鸡蛋搁置一边，倒入葱花胡萝卜快速一起煸炒。

第4步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

5、倒入米饭，用铲子压平。

第5步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

6、快速大火煸炒几分钟。

第6步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

7、加入一勺盐，5毫升生抽，老干妈一起煸炒均匀出锅。

第7步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

8、完美的一碟饭，三个人的分量，开吃。

第8步(胡萝卜蛋炒饭的做法)

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