元宵成品图

元宵

2019/05/10 20:43:04浏览5663 赞791 收藏484

主食小吃元宵节

一直喜欢元宵，但平时日子市面上汤圆比较多，只能自己做了。

食材清单

糯米粉 350g

红豆 200g

红糖适量

烹饪步骤(共5步)

1、红豆泡4-6小时，煮软后放入料理机打碎，滤干水份，自己做豆沙馅，按个人口味放糖。

第1步(元宵的做法)

2、把豆沙馅分成大小相当的元宵馅，准备水和糯米粉。

第2步(元宵的做法)

3、把馅过水后放入糯米粉里摇滚，反复沾水、摇滚，直至豆沙馅球明显变大，证明已经沾够足够多糯米粉。

第3步(元宵的做法)

4、我喜欢吃面多点的，做的比较大。

第4步(元宵的做法)

5、煮元宵可以放枣、枸杞、自己喜欢吃的水果都可以。

第5步(元宵的做法)

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