手抓饼成品图

手抓饼

2018/11/08 12:00:26浏览4606 赞593 收藏254

面食家常菜饼

酥掉渣的手抓饼，满满的葱香味而且层层丰富，小伙伴值得一试啊

食材清单

面粉 300克

酵母 3克

盐 3克

葱花适量

油适量

烹饪步骤(共21步)

1、发好的面揉面排气搓成长条型下成小面饥。

第1步(手抓饼的做法)

2、都按扁。

第2步(手抓饼的做法)

3、葱花多一些。

第3步(手抓饼的做法)

4、加入适量面粉和适量盐锅中烧热油。

第4步(手抓饼的做法)

5、油开倒入面粉中搅拌均匀。

第5步(手抓饼的做法)

6、把面肧擀成这样的牛舌状越长越薄是最好。

第6步(手抓饼的做法)

7、抹上适量油酥涂抹开来然后顺着一头卷起。

第7步(手抓饼的做法)

8、卷成一个长条形。

第8步(手抓饼的做法)

9、然后从一头顺势把面肧盘起来，就像图中这样。

第9步(手抓饼的做法)

10、然后按扁压圆擀成面饼再醒面10分。

第10步(手抓饼的做法)

11、电饼铛提前预热放入饼肧。

第11步(手抓饼的做法)

12、两面受热均匀。

第12步(手抓饼的做法)

13、然后用筷子就像图中这样2头夹起往中间聚拢。

第13步(手抓饼的做法)

14、面肧鼓起来活油酥的时候我加了盐是为了烙出来的饼更有滋味。

第14步(手抓饼的做法)

15、酥的掉渣太香了。

第15步(手抓饼的做法)

16、颜色也好漂亮。

第16步(手抓饼的做法)

17、层次也很丰富。

第17步(手抓饼的做法)

18、香葱的味道浓郁。

第18步(手抓饼的做法)

19、烙好一张饼大约4分左右时间。

第19步(手抓饼的做法)

20、成品。

第20步(手抓饼的做法)

21、成品。

第21步(手抓饼的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全