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1、提前卤好的牛腱子切薄片备用,葱花黄瓜丝切好。
2、准备鸡蛋面。
3、这是我卤牛肉的汤,我直接添点清水用它来煮面。
4、水开下入鸡蛋面,煮3滚面条就熟了不用加任何调料。
5、盛出放入大碗中把牛腱子摆在上面加入葱花碎和黄瓜丝拌均匀即可。
6、热乎乎的牛肉面就好了,酱香味十足。
7、成品。