手擀面

2018/11/01 20:45:49浏览9076 赞1685 收藏817

好多天没吃面条了，突然还有点像，但有懒着出去去超市买，就想着要不自己做吧，哈哈还真是没让自己失望还不错，又多了一项技能，照这样下去，估计以后都自己做了。最主要是健康卫生。

食材清单

面粉 300g

鸡蛋 1个

盐少许

淀粉适量

1、面粉打入一个鸡蛋➕少许盐水搅拌和成面团。

2、和面的面团包上保鲜膜醒发10-20分钟。

3、将面团反复擀擀成片。

4、中间撒上淀粉防止粘连或者玉米粉也可以。

5、上下折叠从中间切开。

6、根据自己的喜好宽窄切割。

7、手擀面就做好了。

8、成品是不是挺简单的你也可以试试哦。

小贴士：
手擀面的面要硬这样做出来的面条才好吃。
淀粉可以用玉米面代替。
加入鸡蛋和盐是为了让面条劲道不放也可以，根据实际情况。

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