红糖馒头成品图

红糖馒头

2019/07/30 09:22:20浏览8857 赞995 收藏590

主食面食家常菜午餐晚餐

用海尔嫩烤箱，一次蒸两盘馒头，"蒸"神器！

食材清单

面粉适量

红糖适量

酵母适量

老面适量

盐适量

烹饪步骤(共10步)

1、用热开水，将红糖化溶。

第1步(红糖馒头的做法)

2、温热时加入老面，酵母。

第2步(红糖馒头的做法)

3、有点干，没用面包机，带上手套，手揉的面。

第3步(红糖馒头的做法)

4、揉成三光面团，盖上碗盖，屋温发酵成两倍大。

第4步(红糖馒头的做法)

5、揉搓排气，分坯。

第5步(红糖馒头的做法)

6、盖上保鲜膜，屋温醒置20分钟。

第6步(红糖馒头的做法)

7、用海尔“蒸”神器，一次蒸了两盘，红糖馒头放在下面层，看上面的蒸出来好漂亮吧，是奶香圆馒头。提前预热，选蒸气项，默认100度20分钟。

第7步(红糖馒头的做法)

8、爱上红糖馒头了。

第8步(红糖馒头的做法)

9、成品。

第9步(红糖馒头的做法)

10、成品。

第10步(红糖馒头的做法)

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