鸡蛋饼成品图

鸡蛋饼

2018/11/14 07:43:11浏览4865 赞543 收藏358

主食家常菜早餐

食材清单

面粉适量

水适量

葱花少许

鸡蛋适量

盐巴适量

五香粉适量

烹饪步骤(共6步)

1、普通面粉加入少许盐巴还有水。

第1步(鸡蛋饼的做法)

2、调成糊状，10分钟左右。

第2步(鸡蛋饼的做法)

3、醒好之后再加入适量水调成比牛奶稠一点点即可。

第3步(鸡蛋饼的做法)

4、加入葱花，五香粉。

第4步(鸡蛋饼的做法)

5、热锅转小火刷少许油，每次加入适量面糊，煎至快凝固加入一个鸡蛋。

第5步(鸡蛋饼的做法)

6、不容易破的鸡蛋饼完成。

第6步(鸡蛋饼的做法)

小贴士：
醒面很重要，饼皮才不容易破。

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