红枣窝头成品图

红枣窝头

2020/06/20 13:16:05浏览8838 赞908 收藏595

主食面食家常菜午餐晚餐

玉米面营养丰富，日常饮食适量多吃点粗粮，补充营养，对身体益处多多。

食材清单

玉米面 300g

面粉 100g

干酵母 4g

温水 370ml

糖少许

烹饪步骤(共7步)

1、混合玉米面和糖、面粉。

第1步(红枣窝头的做法)

2、酵母加温水融化。

第2步(红枣窝头的做法)

3、酵母水分次加入面粉里，和成面团，发酵一小时。

第3步(红枣窝头的做法)

4、红枣去核切丁。

第4步(红枣窝头的做法)

5、红枣丁放入面团中，整形成窝头形状，放入蒸锅醒发半小时。

第5步(红枣窝头的做法)

6、中火蒸半小时，关火后焖3分钟即可。

第6步(红枣窝头的做法)

7、趁热吃哦！

第7步(红枣窝头的做法)

小贴士：
玉米面蒸熟后不会涨发太大，口感会比馒头来的实在一些。

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