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排骨焖饭成品图

排骨焖饭

2018/11/23 11:11:48浏览9292 赞1307 收藏889

主食 家常菜

越来越喜欢饭菜一锅出的美味。食材随意搭配,只要是自己喜欢的都可以往里放。营养丰富,制作方法简单健康,味道还非常好。

食材清单

大米 250g
排骨 550g
土豆 适量
胡萝卜 适量
适量
甜面酱 适量
腐乳 适量
蚝油 适量
酱油 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量

烹饪步骤(共9步)

1、排骨洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。

第1步(排骨焖饭的做法)

2、排骨放到容器中,加盐、甜面酱、腐乳蚝油、酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉抓均匀腌制2个小时。

第2步(排骨焖饭的做法)

3、胡萝卜洗干净切成滚刀块。

第3步(排骨焖饭的做法)

4、土豆去皮洗干净切成滚刀块。

第4步(排骨焖饭的做法)

5、取适量精米洗干净,放入电饭煲内胆加适量水。

第5步(排骨焖饭的做法)

6、放入土豆、胡萝卜。

第6步(排骨焖饭的做法)

7、放入排骨,连同腌制排骨的料汁一并倒入。

第7步(排骨焖饭的做法)

8、内胆放入电饭煲通电煲。煲熟断电。

第8步(排骨焖饭的做法)

9、搅拌均匀,盛出享用。

第9步(排骨焖饭的做法)

小贴士:
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、腌制排骨的调味品依据个人口味添加。

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