肉酱意大利面

2019/07/20 09:38:20浏览8106 赞1033 收藏495

孩子喜欢吃意大利面，偶尔做一下给他。其实也不复杂，自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐，有专门的做好的不错口味的肉酱加进去，口感更加香了。

食材清单

意大利面 200克

猪肉 100克

番茄 100克

意大利面肉酱 128克

香菇 80克

盐 5克

生抽 5毫升

大蒜 5克

淀粉 3克

1、香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末。

2、在猪肉末中加入适量盐，生抽，淀粉，油腌制一下。

3、锅中水烧开，加少许盐，把意大利面倒入锅中。

4、煮约10分钟，煮至意大利面熟透

5、煮熟的意大利面，捞出后沥干水分。

6、锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。

7、加入香菇丁翻炒。

8、把猪肉末倒入锅中翻炒。

9、炒至猪肉变白后加入一勺盐。

10、加入适量生抽。

11、各种调料和菜类翻拌均匀。

12、加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀

13、之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。

小贴士：
如果想更快一点的话，不用再加菜和肉去炒，直接把意大利面煮熟后，淋上意大利面肉酱即可。