早餐饼成品图

早餐饼

2020/03/20 13:29:40浏览7482 赞1482 收藏471

主食面食家常菜午餐晚餐

食材清单

面粉 300克

鸡蛋 2个

酵母 2克

葱适量

盐适量

油适量

烹饪步骤(共9步)

1、碗里放入面粉，鸡蛋，酵母，温水300ML搅拌均匀成糊状。

第1步(早餐饼的做法)

2、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

第2步(早餐饼的做法)

3、切点葱末。

第3步(早餐饼的做法)

4、发酵好后加入适量盐，油，葱花搅拌均匀醒发10分钟。

第4步(早餐饼的做法)

5、不粘锅加适量油五成热，倒入面糊，摊均匀，盖盖子小火煎焖3分钟。

第5步(早餐饼的做法)

6、反过来再焖3分钟。

第6步(早餐饼的做法)

7、按压回弹就熟了。

第7步(早餐饼的做法)

8、切小块。

第8步(早餐饼的做法)

9、蓬松暄软，简单快速。

第9步(早餐饼的做法)

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