酱茄子成品图

酱茄子

2019/11/12 13:18:45浏览5007 赞593 收藏341

快手菜家常菜酱酱茄子茄子酱东北酱茄子酱焖茄子家常酱茄子

夏天到了，适合吃些清清凉凉又好做的菜啦，蒸茄子比炖茄子更好吃哦

食材清单

茄子

大蒜

葱

植物油

花椒大料

黄豆酱

香菜

烹饪步骤(共4步)

1、葱和蒜切末，和茄子放到一起锅里倒油，油热后关火，放入花椒大料榨材料油（花椒大料放入锅里后迅速盖上锅盖，避免溅油）

第1步(酱茄子的做法)

2、将榨好的材料油浇到茄子上把花椒大料挑出来根据自己的口味拌入黄豆酱

第2步(酱茄子的做法)

3、最后撒上香菜末

第3步(酱茄子的做法)

4、我用的太阳岛黄豆酱，是纯正的东北大酱味道，便宜还好吃，用来做辣椒酱和鸡蛋酱味道也特别好

第4步(酱茄子的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全