做这个樱桃酱将真心不容易得,先洗干净再去籽儿。只为孩子能吃一口健康的自制的樱桃酱。孩子特别爱吃,抹土司面包上,放花卷上真的挺好的。
1、准备好自家的山樱桃。
2、加入一勺面粉,一勺盐,洗干净。
3、我这是得换了十遍水的,洗干净的樱桃。
4、我们开始去籽。
5、这是图中一盆樱桃去籽儿的图片。去除了这么多籽,得用了两个小时吧,一天没干啥,就整这个樱桃,洗呀又去籽。这部真的很需要耐心。
6、倒入锅中,加好白糖,白糖适量,喜欢吃甜的就多放一点,喜欢吃不甜的就稍微少放一点。樱桃稍微有一点点酸,加了糖就不会那么酸了。
7、开始熬樱桃酱,这个已经是熬了20分钟的。
8、熬成这样应该就可以了,特别粘稠的这种。水分都去除了,也就。
9、罐子中不要有水,不要有油,倒入罐子中。等待量凉快,就可以放到冰箱里。冷藏。
小贴士:
这个樱桃酱做的步骤很详细,嗯,你学会了吗?
就是去籽儿的过程中特别需要耐心。
这样做的樱桃酱特别好吃,而且它是有樱桃肉的那种。