酱 蓝莓酱 蓝莓酱饼干 自制蓝莓酱
突然间想起来其实做了蛮多吃的,这是之前在长沙的时候做的蓝莓酱(当时超市搞活动,9.9一盒)
1、用盐泡干净,备用
2、罐子热水消毒,晾干备用
3、锅一定要无油无水,把蓝莓和白砂糖放进去加热
4、注意沸腾状态,多翻拌,可以稍微按压一下。不要糊了
5、装进罐子,倒扣(排空气)放冰箱冷藏