土豆丝饼

2019/06/19 16:42:20浏览7907 赞1080 收藏706

饼早餐土豆丝饼土豆丝炒饼煎土豆丝饼胡萝卜土豆丝饼土豆丝

食材简单～
做法简单～
简单生活～
美味自得～

食材清单

土豆 1个

胡萝卜 1根（可以不放）

葱末适量

鸡蛋 1个

白胡椒粉（可以不放）少量

十三香（五香粉） 1勺

淀粉 3勺

盐适量

食用油适量

烹饪步骤(共4步)

1、一、准备1…土豆洗净后，去皮擦丝。尽量擦短丝或者擦丝后切短（易熟）2…胡萝卜洗净后，去皮擦丝。（切短丝）3…打入一个鸡蛋。4…放入调料：盐+五香粉+淀粉+白胡椒粉白胡椒粉可以不放。淀粉为了成型。也可以放面粉替代淀粉，但是我的锅火小，面粉不易熟。小伙伴们都可以自己尝试5…搅拌均匀即可

2、二、烙1…热锅，锅底刷上适量食用油。2…夹出或者用勺子盛出适量的土豆丝，放在锅底，用勺子或铲子铺平土豆丝。铺出圆饼型。注意：如图所示，土豆丝是连续的铺开，不要东一块西一块的，虽不影响口感，但无法形成饼状。3…听见油滋滋烙的声音，大概定型后，最好这面全熟之后再翻面。土豆丝饼容易散，少翻动。尽量翻一次就可以了。

3、边流口水边等出锅

4、美味出锅啦～快吃吧～

土豆丝饼

食材清单

烹饪步骤(共4步)

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