简单快手的芝麻煎饼，小孩大人都喜欢

2020/04/02 08:44:55浏览9390 赞1101 收藏457

非常简单快手的芝麻煎饼，儿子依然是我忠实的粉丝，吃了这个煎饼，连婆婆都连连赞叹！快点做起来吧！

食材清单

鸡蛋 1个

油 3克

面粉 25克

水 5克

盐一小撮

1、碗内打一个鸡蛋，倒入3g油，撮一点盐，拿单抽搅拌均匀。（如果是小宝宝，可以不放油和盐）

2、搅拌均匀

3、加入面粉，搅拌细腻。（普通面粉、低粉都可以，低筋面粉的话会蓬松一些，但我儿子喜欢吃有韧劲儿的，所以我就用普通面粉）

4、来个视频。搅拌到这种细腻的状态。

5、锅内倒入丁点儿油。（小宝宝吃也可以不刷油，但一定要用不粘锅）注意：为了一会儿可以有圆圆的形状，我们先不开火。一会儿再开。

6、用刷子刷均匀。

7、倒入适量面糊。

8、手拿起平底锅转动，让面糊均匀的分布成一个圆形⭕️。

9、撒上芝麻。

10、这时候我们才开小火。

11、全程小火。

12、自己观察状态，差不多了就翻过煎另一面。

13、两面上色了就差不多了。

14、出炉！

15、这是胡萝卜煎饼。

16、这是绿菜鸡肉煎饼～把任意蔬菜、肉类、虾，拿辅食机打成泥或者汁加入面糊就可以～真的特别简单，但是营养丰富！