土豆饼成品图

土豆饼

2019/06/14 20:41:25浏览7881 赞1092 收藏546

早餐饼土豆饼韩国土豆饼家常土豆饼胡萝卜土豆饼笑脸土豆饼

食材清单

土豆若干

鸡蛋 1个

面粉适量

小葱 3根

食盐适量

烹饪步骤(共7步)

1、土豆切片，上锅蒸熟。

第1步(土豆饼的做法)

2、蒸熟的土豆压成泥。

第2步(土豆饼的做法)

3、加鸡蛋，适量盐，面粉(大约土豆泥的三分之一)，葱花

第3步(土豆饼的做法)

4、搅和成稀糊状

第4步(土豆饼的做法)

5、平底锅烧热浇点油关火，舀一勺面糊放锅里整理一下，开中火定形

第5步(土豆饼的做法)

6、翻两次面，小火煎熟即可。

第6步(土豆饼的做法)

7、蒸熟的土豆也蛮好吃的，配上一碗肉末菜粥

第7步(土豆饼的做法)

小贴士：
面粉的多少是土豆饼软硬的关键，喜欢软的面粉少点，喜欢硬的面粉多点，我用的是硬一点的量。

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