啤酒鸭成品图

啤酒鸭

2019/02/26 13:05:13浏览6225 赞834 收藏359

下酒菜家常菜啤酒鸭香辣啤酒鸭美味啤酒鸭紫苏啤酒鸭啤酒鸭火锅

鸭肉用啤酒一煮既使鸭肉变得很松而且也没有腥味，用料简单易学

食材清单

啤酒 1罐

鸭一小半边

姜 1块

蒜 5瓣

葱 1小把

小米椒 7个

洋葱半个

老抽 2勺

生抽 3勺

烹饪步骤(共7步)

1、准备好啤酒，老抽，生抽

第1步(啤酒鸭的做法)

2、切好这些料

第2步(啤酒鸭的做法)

3、把鸭肉炒制表面微微金黄放一点点盐

第3步(啤酒鸭的做法)

4、放生抽，老抽，姜蒜，翻炒一下倒入啤酒

第4步(啤酒鸭的做法)

5、盖上锅盖煮制啤酒慢慢收汁像上图这样

第5步(啤酒鸭的做法)

6、放小米椒，洋葱翻炒两分钟（喜欢吃辣的可以多放点小米椒）

第6步(啤酒鸭的做法)

7、放入葱出锅

第7步(啤酒鸭的做法)

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