土豆饼成品图

土豆饼

2019/06/15 14:52:37浏览7405 赞763 收藏303

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好吃美味！！！

食材清单

土豆 2个

鸡蛋 1个

葱花适量

面粉适量

火腿肠 1根

盐少许

彩椒适量

胡萝卜适量

胡椒粉适量

烹饪步骤(共5步)

1、土豆切片上锅蒸熟，也可以蒸米饭的时候一起蒸，节约能源

第1步(土豆饼的做法)

2、胡萝卜，彩椒，火腿肠，小葱切丁备用

第2步(土豆饼的做法)

3、土豆压成泥，打入一个鸡蛋，少许盐，适量面粉，少许胡椒粉，搅拌均匀，拌入切好丁的蔬菜和火腿肠

第3步(土豆饼的做法)

4、平底锅刷油，把土豆泥捏成小饼，煎至两面金黄

第4步(土豆饼的做法)

5、美味可口

第5步(土豆饼的做法)

小贴士：
土豆泥很黏，之前看别的菜谱说双手抹油还有戴一次性手套，试过都觉得不行，最后戴了一次性手套，再蘸水才觉得不错，戴上一次性手套后蘸水，取适量土豆泥，来回倒手，做成一个球，再捏扁。

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