酱骨架成品图

酱骨架

2019/10/07 18:07:59浏览9767 赞1945 收藏973

酱酱骨架炸鸡骨架鸡骨架酱土家酱香饼酱

食材清单

桂皮块

生抽勺

姜片

干辣椒个

八角个

花椒粒

冰糖克

老抽勺

料酒勺

生抽勺

蚝油

黄豆酱勺

骨头

烹饪步骤(共7步)

1、我用的是这种骨头肉

第1步(酱骨架的做法)

2、焯水时放入生姜和料酒煮出血沫后捞出洗净

第2步(酱骨架的做法)

3、锅内放油放入冰糖熬糖色熬好放入水

第3步(酱骨架的做法)

4、再把骨头和水放肉电高压锅压

第4步(酱骨架的做法)

5、放入黄豆酱老抽生抽料酒桂皮香叶八角干辣椒花椒蚝油大家看着量自己下

第5步(酱骨架的做法)

6、45分钟压好当气上完开锅哇超香

第6步(酱骨架的做法)

7、出锅我没有放盐巴因为黄豆酱生抽蚝油都是有味道的

第7步(酱骨架的做法)

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