啤酒鸭成品图

啤酒鸭

2019/07/26 07:19:20浏览5259 赞744 收藏317

家常菜啤酒鸭香辣啤酒鸭美味啤酒鸭紫苏啤酒鸭啤酒鸭火锅

正好冰箱里有半只鸭子，就下楼买了一瓶啤酒，做啤酒鸭

食材清单

啤酒 1瓶

八角 1个

鸭半只

姜几片

酱油适量

黑酱油半勺

冰糖适量

耗油一勺

豆瓣酱一勺

烹饪步骤(共4步)

1、鸭子切块加入酱油耗油豆瓣酱腌制半个小时

第1步(啤酒鸭的做法)

2、然后锅里放油将鸭肉炒至变色加入一点点糖然后放入啤酒没过鸭肉焖煮一个小时不喜欢啤酒的可以不要放那么多啤酒，可以放开水

第2步(啤酒鸭的做法)

3、煮至鸭子水差不多干了就可以起锅啦

第3步(啤酒鸭的做法)

4、香喷喷的啤酒鸭就好了哦

第4步(啤酒鸭的做法)

小贴士：
小火焖煮哦，快烂了就转大火收干水哦

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