酱 蒜蓉酱 蒜蓉 酱 蒜蓉茼蒿 蒜蓉荷兰豆
1、今天的量正好装四个280ml把玻璃杯洗好放进烤箱,不预热,上下火100度烤10分钟
2、主锅加入去皮大蒜450克
3、设置6秒速度5
4、用刮刀把锅壁上的刮下去,加入450克油
5、设置时间8分钟、温度120度、速度小勺。再加入20克盐、30克耗油、90克生抽,设置时间8分钟温度120度速度小勺
6、280ml的玻璃瓶主锅盖正好可以当漏斗,分钟装到玻璃瓶里
7、盖好倒扣放凉