酱炒鸡蛋成品图

酱炒鸡蛋

2019/04/07 07:33:29浏览793 赞130 收藏87

酱酱炒鸡蛋炒鸡蛋酱小白菜炒鸡蛋茴香炒鸡蛋

食材清单

鸡蛋 4个

豆瓣酱 1勺

葱适量

烹饪步骤(共5步)

1、把葱切碎，备用。

第1步(酱炒鸡蛋的做法)

2、豆瓣酱加不多于半碗的水调的稀一点。

第2步(酱炒鸡蛋的做法)

3、锅里加油，倒入打散的鸡蛋，用铲子划散炒匀。

第3步(酱炒鸡蛋的做法)

4、倒入调好的酱汁，翻炒几下让鸡蛋均匀裹上酱汁，再放入葱末继续翻炒。

第4步(酱炒鸡蛋的做法)

5、看着酱汁都裹均匀了，汤汁还有一点点就可以出锅了。这个可以卷生菜吃，可以用黄瓜，萝卜蘸酱吃，搭配米饭也很不错。

第5步(酱炒鸡蛋的做法)

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