昨天看了下厨房上的菜谱,做了三明治,夹心放的是:番茄,生菜,黄瓜,牛肉(火锅的牛肉片那种),感觉味道还行。今天夹心只有:生菜,牛肉,我加了一袋炼乳,妈耶好吃极了!于是写个菜谱
1、然后把其中一片中间的吐司放到鸡蛋上面,用锅铲压一压,把鸡蛋压瘪。
2、差不多翻个面,把面包心也加热加硬一下。(感觉还是蛮不错的)
3、再把面包翻个身,让鸡蛋那一面朝下。此时放刚才加热好的牛肉,淋一点炼乳,放上生菜,再加炼乳,最后把剩下那个面包心盖上,然后压一压。如果生菜要吃熟一点的,这里可以把生菜放到锅旁边空的地方加热一下,我是这么做的。
4、最后出锅!面包心有点糊,但是很香很嘎嘣脆!好好吃!!原来炼乳、黑胡椒粉那么完美!比昨天做的好吃多了。
小贴士:
鸡蛋上面撒一点黑胡椒粉,很好吃噢