饼
蒸了土豆碾压成泥结果发现没有沙拉酱了哈哈哈 就做土豆饼了 一次成功我可真是个小天才
1、土豆削皮切小块蒸熟(随便用什么能熟就行)碾压成泥
2、倒入胡椒粉(我用的研磨的)加入生粉(凭感觉加的,揉团的时表面不能黏)
3、揉成团
4、下锅煎,油用量整个锅都有薄薄的一层就行因为回了某人的微信导致翻面迟了,焦了一点,不过还是很好吃。
5、出锅
6、好吃
7、既然成功了就把剩下的土豆泥也煎了顺便煎了几个嘎Ps:这次看着火候了…
小贴士:喜欢少油的油可以放少点。