卤牛肉成品图

卤牛肉

2018/11/04 21:32:30浏览500 赞99 收藏49

卤卤牛肉卤牛肉的老汤凉拌卤牛肉香辣卤牛肉卤

食材清单

牛腱 2斤

烹饪步骤(共3步)

1、牛腱子肉冲洗干净，焯水。

第1步(卤牛肉的做法)

2、高压锅加水没过肉。加生姜、葱、冰糖、香叶、八角，桂皮，丁香，草果，小茴香、油、料酒、生抽、老抽。高压锅压力上来以后，转小火煮30分钟。

第2步(卤牛肉的做法)

3、冰箱里面冷藏一夜再切比较好切。

第3步(卤牛肉的做法)

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