金针酸汤肥牛面成品图

金针酸汤肥牛面

2019/01/14 11:21:51浏览8854 赞1465 收藏586

面主食面条早餐

食材清单

肥牛 10片

鸡蛋面 300克

金针菇 1把

酸菜 30克

白萝卜 3块

小米椒 3个

小青椒 2个

野山椒 3个

黄灯笼椒 1小勺

姜 4片

大蒜 2瓣

盐 3克

生抽 2勺

烹饪步骤(共12步)

1、准备食材

第1步(金针酸汤肥牛面的做法)

2、将肥牛和金针菇用热水焯烫一下

第2步(金针酸汤肥牛面的做法)

3、锅中加少许油，放入姜片和蒜片炒出香味

第3步(金针酸汤肥牛面的做法)

4、放入切好小米椒，野山椒，小青椒翻炒

第4步(金针酸汤肥牛面的做法)

5、放入黄灯笼椒翻炒

第5步(金针酸汤肥牛面的做法)

6、放入酸菜和白萝卜条

第6步(金针酸汤肥牛面的做法)

7、加水烧开

第7步(金针酸汤肥牛面的做法)

8、放入肥牛

第8步(金针酸汤肥牛面的做法)

9、锅中加清水烧开，放入面条煮熟

第9步(金针酸汤肥牛面的做法)

10、面条捞出备用

第10步(金针酸汤肥牛面的做法)

11、汤锅煮开，关火，倒入面条中

第11步(金针酸汤肥牛面的做法)

12、将酸汤肥牛汁倒入面条中，美味的酸汤肥牛面就做好了

第12步(金针酸汤肥牛面的做法)

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