【君之版】下午茶脆饼

2019/10/21 10:30:28浏览2397 赞333 收藏233

从君之微博搬来的菜谱～30分钟快手下午茶饼干

食材清单

泡打粉 3克

细砂糖 20克

鸡蛋（全蛋液） 25克

低筋面粉 100克

红糖 30克

玉米油 45克

1、低筋面粉和泡打粉混合后，加入上述液体中搅拌

2、轻轻捏成圆形放到烤盘，等着就好啦～烤箱预热180度，上下火15～20分钟

小贴士：
如果最终面团比较稀，可以多加点面粉（我就是蛋液放多了，导致需要多加面粉）
没有低筋面粉，用中筋面粉和玉米淀粉4:1混合就可以，全中筋面粉也行
玉米油用其他没味道的植物油也可以
一次能做12-15个饼干，耗时30分钟（含烤箱时间）
热量约1000大卡，一块饼干大约80卡，别吃太多

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