主食 家常菜 早餐
家里都会有剩馒头,这样煎一下也非常好吃。
1、馒头切片。
2、鸡蛋准备好,放入盐、少许料酒。
3、把馒头片放入鸡蛋里面,均匀地裹上鸡蛋液。
4、锅内放油烧热,放入馒头片,中火慢慢煎。
5、煎至两面金黄。
6、装盘、太香了。
7、外面酥脆、里面煊软。