快手蛋白芝麻薄脆片，消耗蛋白

2020/06/29 12:11:58浏览3457 赞386 收藏145

继续沉迷冰淇淋，多了两个蛋清，除了双皮奶之外又发掘了新的快手做法~

食材清单

蛋白 2个

白砂糖 10克

黄油 20克

低筋粉 20克

白芝麻 10克

170度烤17分钟

1、蛋白+白砂糖+融化的黄油+低筋粉建议低筋粉还是过筛下，我这样倒进去有结块，搅了好久才弄开

2、搅匀是这样

3、加入白芝麻

4、搅匀。。。毫无难度

5、最有技术含量的一步！用勺舀芝麻面糊倒入模具，终于可以用上我这个模具了~~

6、170度烤了18分钟。烤出来是这样，可以看出来我的烤箱温度还是挺不均匀的。。。建议170度烤17分钟就够了

7、成品，一共做了37个小薄脆片，冷却一下吃，嘎嘣脆！

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