韭菜馅饼
2019/11/07 10:19:42浏览6678
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食材清单
烹饪步骤(共15步)
1、粉丝泡软，用开水氽烫一下。
2、把粉丝切小小段。
3、韭菜切碎。
4、鸡蛋炒碎碎。
5、把韭菜，粉丝，鸡蛋，虾皮放大碗里。
6、放入盐，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）
7、面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团，包上保鲜膜静置30分钟。
8、分19-20份。
9、取一小面团擀成圆片。
10、放入馅料。
11、包起来。
12、稍压扁。
13、不粘锅刷油，放入馅饼，中小火煎至金黄。
14、翻面继续煎至金黄，饼鼓起来就表示熟了。
15、鲜美的韭菜馅饼。
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