啥都别说了,继续解锁手抓饼的吃法,等着我做起来吧!
1、1.香蕉一根,越熟的越好。
2、2.捣碎备用。
3、3.手抓饼上面放适量马苏里拉奶酪。
4、4.铺上香蕉泥。
5、5.再撒上一层马苏里拉奶酪。
6、6.铺上另一张手抓饼。
7、7.用叉子在边上摁出花纹。
8、8.把边平均切成16份。
9、9.每一份的边边捏起来。
10、10.呈向日葵状。
11、11.用叉子在向日葵上扎出眼,扎什么花型不重要,因为烤出来看不到。
12、12.均匀刷上蛋黄液。
13、13.撒上黑芝麻。
14、14.烤箱180度预热,上下管加热,中层20分钟。
15、15.出炉,非常漂亮。
16、16.好看美味的手抓饼香蕉派就做好了。
17、17.外皮酥脆,内馅香甜,充满奶香,还有拉丝效果,值得试一试哦。
小贴士:
手抓饼从冰箱里拿出来的时候,一定要趁着还硬的时候跟保鲜膜分离,放到烘焙纸上再操作,否则等软了之后就会粘到保鲜膜上,无法取下来。