绿豆糕成品图

绿豆糕

2020/07/05 14:16:37浏览8281 赞1035 收藏564

下午茶月饼甜品视频菜谱绿豆糕红豆馅绿豆糕自制绿豆糕桂花绿豆糕带皮绿豆糕

你喜欢吃糕点吗？这样的绿豆糕你爱吃吗？还有不同口味哦，吃起来不会太腻，也有味道，非常好吃。家里有节日什么可以选择做这个，非常好看也非常好吃。家里的小朋友或者老人喜欢吃的，可以选择做这个，也不会太甜。
家里来客人，也可以做这些来招待客人，可以做下午茶，下午没事几个人坐着聊聊天，弄点糕点吃吃，这一天又是愉快的心情。

食材清单

脱皮绿豆适量

白糖适量

黄油适量

抹茶粉适量

可可粉适量

烹饪步骤(共8步)

1、把脱皮的绿豆浸泡2小时以上，然后上锅蒸熟

第1步(绿豆糕的做法)

2、熟透后倒入破壁机中，加入适量的白糖，黄油，打成泥状

第2步(绿豆糕的做法)

3、揉成像面团一样的，然后分成三等分

第3步(绿豆糕的做法)

4、起锅，可以加入一点点油，放入一下等分的绿豆泥，加入抹茶粉，不断的搅拌均匀

第4步(绿豆糕的做法)

5、可可粉的也同上

第5步(绿豆糕的做法)

6、然后三等分揉成大小等同的丸子

第6步(绿豆糕的做法)

7、然后用模具弄按压图形

第7步(绿豆糕的做法)

8、好看又好吃的绿豆糕就完成了

第8步(绿豆糕的做法)

小贴士：
1.加入抹茶粉和可可粉的时候可以加点油，也可以加点牛奶，因为抹茶粉跟可可粉比较干，那绿豆面团会比较硬，捏起来没那么好，吃起来也会比较干些
2.脱皮绿豆可以浸泡就一些，这样蒸出来，会比较容易捣成泥

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