春饼

2019/09/19 15:33:39浏览2896 赞421 收藏255

食材清单

面粉 200克

盐 1克

温水 100克

食用油适量

1、三揉三醒，十分钟揉一次，会变得特别光滑哦！

2、醒好面搓长条，切成小剂子，差不多均匀大小就可以啦，自己吃嘛，大概38克左右！

3、1.按扁2.擀成饺子皮大小

4、每一张表面刷油，最上面的也就是最后一张表皮不刷油！

5、就是这样啦

6、擀开，有点滑，坚持哈先用擀面杖在中间按一下，再擀就不会滑了，往两边擀

7、我的锅这么大，所以我擀的比这个小一点

8、蒸锅15分钟，慢慢撕开！

9、吹弹可破有破的，很小的孔，没事，撕的时候慢一点！

10、小炒土豆丝，煎鸡蛋，自制火腿肠，南瓜粥，统统卷起来，啊呜一口吃掉它！┗(＾0＾)┓

小贴士：
刚开始面团稍微硬一点，醒时间越长，面团越柔软，耐心做起来，加油！

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